मीरा कपूरच्या वीकेंडची मेजवानी आपल्या हृदयावर राज्य करते. ती इन्स्टाग्रामवर तिच्या खाण्याशी संबंधित अपडेट्स देत असली तरी, तिच्या वीकेंड फूड ॲडव्हेंचरचा अनुभव वेगळाच असतो. शनिवारी (१७ जानेवारी) मीराने घरचे बनवलेले पौष्टिक पारशी शाकाहारी भोनू खाल्ले. तुमच्या माहितीसाठी, आम्ही तुम्हाला सांगतो की भोनू म्हणजे गुजरातीमध्ये मेजवानी. पारसी भोनू हे पारंपारिक अन्न आहे जे अनेक पारशी पदार्थांचे मिश्रण आहे जे चवीने परिपूर्ण आहे. मीराने तिच्या इंस्टाग्राम स्टोरीजवर या चवदार पदार्थाचा फोटो पोस्ट केला आहे. तूर डाळ, व्हेज कटलेट, मॅश केलेले बटाटे, मेथी वाटाणे आणि बटाटा करी केळीच्या पानांवर ठेवली होती.
अरे थांब, अजून आहे. मेनूमध्ये टोमॅटो चटणी, वांग्याचे लोणचे आणि गाजर मेवा नू लोणचे देखील समाविष्ट होते. या सगळ्या चविष्ट पदार्थांची रोटली सोबत केली. शाकाहारी पारसी भोनू मीरा कपूरचे मित्र दानिश दावर आणि सोहराब खुशरुशाही यांनी तयार केले होते. त्याची साइड नोट होती, “पारसी व्हेज भोनू फिटर्सच्या सौजन्याने उपलब्ध आहे.”
लसूण रोज देसी तुपात तळून खाल्ल्यास काय होते हे तुम्हाला माहीत आहे, तर तुम्ही एक दिवसही खाल्ल्याशिवाय राहणार नाही.
मीरा कपूरला पारशी जेवणाची विशेष आवड असल्याचं दिसून येतं. तत्पूर्वी, माझ्या गर्ल गँगसोबत रविवारच्या न्याहारीसाठी पारशी भोनूचा आनंद घेतला. त्याच्या मित्रांनी ही रविवारची सहल आणखी मजेशीर बनवली. इंस्टाग्रामवर चविष्ट जेवणाचा फोटो शेअर करत मीराने लिहिले, “कूपर्ससोबत पारसी भोनू (पारशी मेजवानी).” आणि हो, तिथे सगळ्या भाज्या ठेवल्या होत्या.
सुमारे आठवडाभरापूर्वी मीरा कपूर दिल्लीच्या थंडीचा आनंद घेत होती. तिने तिच्या चाहत्यांना तिच्या डिनरची एक झलक दिली ज्यात स्वादिष्ट मुळा पराठा आणि बटरचा एक मोठा डॉलप समाविष्ट होता. अर्थात, पराठे हा हिवाळ्यातला आवडता पदार्थ आहे आणि बटर-पराठा कॉम्बोशिवाय दिल्लीची सहल अपूर्ण आहे. “उद्या रात्रीचे जेवण. मुळा पराठा… दिल्लीत अजूनही हिवाळा आहे,” मीराने कॅप्शन दिले.
समोशाचा इतिहास- स्वाद का सफर समोशाचा इतिहास इराणमधून समोसा भारतात कसा पोहोचला जाणून घ्या
(अस्वीकरण: सल्ल्यासह ही सामग्री केवळ सामान्य माहिती प्रदान करते. ती कोणत्याही प्रकारे पात्र वैद्यकीय मताचा पर्याय नाही. अधिक तपशीलांसाठी नेहमी एखाद्या विशेषज्ञ किंवा तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. NDTV या माहितीची जबाबदारी घेत नाही.)
