एक अनोखा तांदूळ डिश हवा आहे? हा कढीपत्ता भात गेम चेंजर आहे

तांदूळ हा तेथील सर्वात अष्टपैलू पदार्थांपैकी एक आहे. हे तयार करणे आश्चर्यकारकपणे सोपे आहे आणि विविध प्रकारचे व्यंजन तयार करण्यासाठी वापरले जाऊ शकते. बिर्याणी, पुलाव, दही भात आणि टोमॅटो भात हे काही सामान्य मार्ग आहेत ज्याचा आनंद घेतला जातो. तथापि, तुम्ही कधी कढीपत्ता भात वापरला आहे किंवा ऐकला आहे का? होय, तुम्ही ते बरोबर ऐकले. सामान्यतः, कढीपत्ता फक्त चव वाढवणारा म्हणून वापरला जातो. तथापि, तुम्हाला माहीत आहे का की तुम्ही ते तोंडाला पाणी आणणारे तांदूळ डिश तयार करण्यासाठी देखील वापरू शकता? सादर करत आहोत: कढीपत्ता भात – एक अद्वितीय दक्षिण भारतीय आनंद जो सर्व तांदूळ प्रेमींनी अवश्य वापरला पाहिजे.
हे देखील वाचा: कढीपत्ता डोसा कसा बनवायचा: डोसाची रेसिपी तुम्हाला लवकर कळेल अशी इच्छा असेल

कढीपत्त्याचा तांदूळ वापरून पहावा असे काय बनवते?

ही रेसिपी कढीपत्त्याचा आस्वाद घेण्याचा एक अनोखा मार्ग देते, ज्याचा वापर सामान्यत: पदार्थांमध्ये चव आणि सुगंध जोडण्यासाठी केला जातो. नेहमीच्या पाककृतींच्या विपरीत, येथे कढीपत्ता मध्यभागी असतो. ते मसालेदार मसाल्यात रूपांतरित केले जातात, जे नंतर तांदळाच्या फोडणीसह तांदळात मिसळले जातात.

कढीपत्ता भाताबरोबर काय सर्व्ह करावे?

कढीपत्ता तांदूळ स्वतःच स्वादिष्ट लागतो. तथापि, जर तुम्हाला ते साथीदारासोबत जोडायचे असेल तर, सांबारचा गरम वाडगा निवडा. याव्यतिरिक्त, तुम्ही या भाताचा आनंद नारळाची चटणी किंवा पुदीना चटणीसोबत घेऊ शकता.

कढीपत्ता भात घरी कसा बनवायचा | कढीपत्ता तांदळाची कृती

कढीपत्ता भाताची रेसिपी @mygardenofrecipes या इंस्टाग्राम पेजने शेअर केली आहे. ते तयार करण्यासाठी खालील चरणांचे अनुसरण करा:

1. कढीपत्ता मसाला बनवा

कढईत तेल गरम करून त्यात उडीद डाळ, चणाडाळ, काळी मिरी, धणे, जिरे, सुक्या लाल मिरच्या, कढीपत्ता आणि चिंचेचा छोटा तुकडा टाका. नीट परतून घ्या, मिक्सर ग्राइंडरमध्ये स्थानांतरित करा आणि एक खडबडीत पावडर तयार करण्यासाठी मिसळा.

2. तडका तयार करा

फोडणीसाठी कढईत तेल गरम करून त्यात मोहरी, चणा डाळ, उडीद डाळ, चिमूटभर हिंग, शेंगदाणे, सुक्या लाल मिरच्या, तीळ आणि कढीपत्ता घाला.

3. एकत्र करा आणि सर्व्ह करा

उकडलेले तांदूळ केळीच्या पानावर किंवा प्लेटवर ठेवा. त्यावर तयार कढीपत्ता मसाला टाका, त्यानंतर फोडणी द्या. चवीनुसार मीठ घालून मिक्स करा. तुमचा कढीपत्ता भात आता तयार आहे!
हे देखील वाचा: किचन क्लीनिंगसाठी कढीपत्ता वापरण्याचे 5 चतुर मार्ग

खालील संपूर्ण व्हिडिओ पहा:

तुम्ही हा कढीपत्ता भात घरी बनवून पहाल का? खाली टिप्पण्यांमध्ये आम्हाला सांगा!