लक्ष केंद्रित करण्यासाठी धडपडत आहात? अक्रोडसह आपला दिवस सुरू करा आणि फरक पहा

अक्रोड लांब काळातील मेंदूला चालना देणार्‍या सुपरफूडचा समावेश आहे. जर आपण बारकाईने पाहिले तर त्यांचे आकार देखील मेंदूत होते. ओमेगा -3 फॅटी ids सिडस्, अँटीऑक्सिडेंट्स, फायबर आणि वनस्पती-आधारित प्रथिने भरलेल्या पौष्टिक पॉवरहाउस हे पृथ्वीवरील चाखणारे नट आहेत. जर आपण या अष्टपैलू नटकडे दुर्लक्ष केले असेल तर येथे आपल्या आहारात, विशेषत: न्याहारीमध्ये परत आणण्याचे कारण येथे आहे. एका अलीकडील अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की अक्रोडसह आपला दिवस सुरू केल्याने स्मृती, फोकस आणि एकूणच संज्ञानात्मक कामगिरी, विशेषत: तरुण प्रौढांमध्ये सुधारू शकते.

येथे संशोधक वाचन विद्यापीठ न्याहारीत अक्रोड खाणे दिवसभर मेंदूचे कार्य वाढवू शकते असे आढळले. या अभ्यासामध्ये 18 ते 30 वयोगटातील 32 निरोगी सहभागींचा समावेश होता. जेव्हा या सहभागींनी अक्रोड समृद्ध ब्रेकफास्ट -50 ग्रॅम अक्रोडचे सेवन केले जेव्हा मुसेली आणि योगंट-एसीने बॅटर रिएक्शन ट्रस्ट आणि मेमरी परफॉरमन्स दर्शविले ज्यांच्या तुलनेत नंतर नट-फायनल्स होते परंतु कॅलरी-मॅथिंग ब्रेकफास्ट होते.

एकाच दिवसाच्या काळात तरुण प्रौढांमध्ये मेंदूच्या कार्यावर अक्रोडच्या तत्काळ प्रभावांचे मूल्यांकन करणारा हा पहिला अभ्यास आहे.

हेही वाचा: काय आनंदी आहे

अक्रोड खाल्ल्यानंतर हे काय आहे ते येथे आहे

न्याहारीनंतर सहा तासांत सहभागींनी संज्ञानात्मक कार्यांची मालिका केली, तर संशोधकांनी त्यांच्या मेंदूच्या क्रियाकलापांवर नजर ठेवली. निकालांनी हे सिद्ध केले की ज्या व्यक्तींनी अक्रोडाचे सेवन केले आहे ते मानसिकदृष्ट्या मागणी करणार्‍या कार्ये दरम्यान वाढलेल्या मज्जातंतूंची कार्यक्षमता दर्शवितात. रक्त चाचण्यांनी ग्लूकोज आणि फॅटी acid सिडच्या पातळीत सकारात्मक बदल देखील उघड केले, ज्याचे संज्ञानात्मक कार्यासाठी महत्त्वपूर्ण आहेत.

अक्रोड मेंदूच्या आरोग्यासाठी उत्कृष्ट का आहेत

अक्रोडांना त्यांचे मेंदू-अनुकूल फायदे कशामुळे मिळतात? तज्ञ त्यांच्या अद्वितीय पौष्टिक प्रोफाइलकडे लक्ष वेधतात: ओमेगा -3 अल्फा-लिनोलेनिक acid सिड (एएलए), अँटीऑक्सिडेंट-समृद्ध पॉलिफेनोल्स आणि वनस्पती-आधारित प्रथिने. हे पोषक मानसिक कार्यक्षमता आणि दीर्घकालीन मेंदूच्या आरोग्यास समर्थन देण्यासाठी टुग्रा कार्य करू शकतात. तथापि, मूलभूत यंत्रणा अधिक स्पष्टपणे समजून घेण्यासाठी पुढील संशोधन आवश्यक आहे.

आपल्या न्याहारीच्या रूटीनमध्ये अक्रोड जोडण्यासाठी साधे मार्ग शोधत आहात? आपला दिवस निरोगी नोटवर सुरू करण्यासाठी येथे कमी सोपा पर्याय आहेत.

एका आठवड्यासाठी 7 साध्या अक्रोड ब्रेकफास्ट कल्पना

1. अक्रोड आणि केळी ओटचे जाडे भरडे पीठ

आपल्या सकाळच्या ओट्समध्ये मूठभर चिरलेली अक्रोड आणि चिरलेली केळी घाला. निरोगी चरबी आणि फायबर आपल्याला पूर्ण आणि केंद्रित राहण्यास मदत करेल.

2. अक्रोडसह दही परफेट

द्रुत, प्रथिने समृद्ध नाश्त्याच्या पर्यायासाठी अक्रोड, ताजे बेरी आणि मध एक रिमझिम सह ग्रीक दही.

3. अक्रोड रात्रभर ओट्स

चिरलेला सफरचंद, दालचिनी आणि अक्रोडसह रात्रभर ओट्स भिजवा. दिवस मजबूत करण्यासाठी एक निरोगी, त्रासदायक नाश्ता.

^{फोटो क्रेडिट: पेक्सेल्स}

4. अक्रोड बटरसह टोस्ट

आपल्या संपूर्ण ग्रेन टोस्टवर अक्रोड लोणीसाठी नियमित लोणी स्वॅप करा. हे मलईदार, समाधानकारक आणि निरोगी चरबीने भरलेले आहे.

5. अक्रोडासह स्मूदी वाडगा

जोडलेल्या क्रंच आणि पोषक द्रव्यांसाठी अक्रोड, चिया बियाणे आणि चमच्याने ग्रॅनोलासह आपल्या फळांच्या स्मूदी वाडग्या शीर्षस्थानी ठेवा.

6. अक्रोड आणि पालक अंडी स्क्रॅमबल

आपल्या सकाळच्या अंड्यात चिरलेला अक्रोड टॉस टॉस व्हेनट्स आणि फेटा सोबत एक चवदार, उत्साही न्याहारीसाठी.

7. अक्रोडसह मुसली

अभ्यासाप्रमाणेच, आपल्या मुस्लीमध्ये अक्रोड मिसळा आणि पौष्टिक जेवणासाठी दही आणि हंगामी फळांसह सर्व्ह करा.

अधिक निरोगी नाश्ता पाककृती हव्या आहेत? अधिक पौष्टिक नाश्त्याच्या कल्पनांसाठी येथे क्लिक करा.